Les cafés pure origine
Le café pure origine est un café provenant d’une seule zone, généralement d’un producteur ou d’un ensemble de producteurs. Il provient, le plus souvent, de coopératives composées de plusieurs petites fermes. Riches de leurs terroirs, de leurs climats et des conditions de croissance différents, les cafés d’origine unique ou pure origine offrent des notes de dégustation uniques. L’arôme, l’acidité et les saveurs du café pure origine sont souvent plus prononcés que les mélanges. L’une des raisons, également, d’acheter du café pure origine est que vous pouvez savoir exactement d’où vient votre café. Vous achetez un café de qualité, produit de manière durable et éthique.