Partez à la découverte d’un café rapadura 100% Arabica issu d’un mélange entre un café Nature de grande qualité, un café avec une acidité pétillante et du café Honey avec une haute acidité ! Un café étonnant que l’on vous conseille de déguster au plus vite !
La région de production du café Rapadura
Dukundekawa coopérative alias l’exemple parfait d’une coopérative engagée ! Nous avons visité en août dernier cette coopérative à Musasa, à plus de 2000 mètres d’altitude. Créée en 2004, elle regroupe plus de 1100 fermiers. À seulement 50 kilomètres à vol d’oiseau au nord de Kigali, mais après plus de 2h30 de pistes sinueuses en terre nous avons découvert une coopération au fonctionnement admirable.